search

Mulino-professionale-macina-pietra-hawos-Pegasus-220V-Incluso trasporto

2.099,00 €
Tasse incluse 6 giorni lavorativi

Mulino professionale Pegasus con macine in pietra.  Garanzia 10 anni

N:B. Questi mulini arrivano direttamente dalla produzione al cliente.

Ideale per negozzi di alimentazione naturali e dietetici, erboristerie, piccoli panifici, cucine alberghiere e mense.

Quantità

Mulino Professionale con Macine in Pietra Hawos Pegasus – Potenza da 750W per Negozi e Attività
Il mulino professionale Hawos Pegasus è lo strumento definitivo progettato per soddisfare le esigenze di negozi di alimentari, laboratori e locali di vendita al pubblico. Grazie alla combinazione tra un motore industriale da 750 Watt e il funzionamento estremamente silenzioso, questo macina-cereali professionale è ideale anche per il servizio di self-service assistito all'interno del punto vendita.
A differenza dei comuni meccanismi in acciaio che tagliano il chicco in modo approssimativo, il sistema Hawos utilizza mole in pietra che spellano i cereali delicatamente da dentro a fuori. La farina integrale o semintegrale ottenuta mantiene così inalterate tutte le sue proprietà nutrizionali, le vitamine, i sali minerali e gli aromi originali.
Nota per celiaci e intolleranti: Se il mulino è destinato alla produzione esclusiva di farine senza glutine (come la macinazione del granoturco). Il mulino verrà predisposto in fabbrica per garantire un perfetto mulino per celiaci privo di qualsiasi contaminazione crociata.
Tecnologia d'Eccellenza e Materiali Indistruttibili
Il cuore del Pegasus è composto da mole giganti da 125 mm realizzate in una lega brevettata di corindone e ceramica pressata e cotta. Il corindone è il secondo minerale più duro al mondo dopo il diamante: questo assicura una resistenza all'usura eccezionale e una granulometria uniforme nel tempo. La scocca esterna unisce un design intramontabile alla robustezza del legno di faggio multistrato, trattato con olio di lino naturale.
Cosa si può macinare con Hawos Pegasus?
La potenza industriale permette di lavorare in modo ultra-rapido grandi quantità di chicchi interi. È perfetto per produrre farine fresche all'istante da:
  • Grano tenero, grano duro, spelta (farro), orzo, avena e segale.
  • Cereali gluten-free: Miglio, grano saraceno e granoturco (mais).
Scheda Tecnica e Caratteristiche:
  • Motore industriale ad alte prestazioni: 750 Watt / 220 V
  • Resa di macinatura straordinaria: Fine 350 g/min | Grossolana 700 g/min
  • Capacità massima della tramoggia: circa 2,5 kg di cereali
  • Mole in pietra certificate per uso alimentare: Diametro 125 mm (Lega di Corindone e Ceramica)
  • Dimensioni d'ingombro: Altezza 65 cm | Profondità 66 cm | Larghezza 27 cm
  • Base di appoggio: 27 x 38 cm
  • Peso robusto e stabile: 35 kg
  • Materiale scocca: Legno di faggio multistrato
  • Garanzia: 2 anni per uso professionale
  • Produzione: Made in Germany
  • Modalità di acquisto: Pagamento tramite bonifico bancario.

N.B. Sei libero di acquistare dove e come vuoi, ma se acquisti in un sito Tedesco, l’IVA che tu paghi al 19% e il ricavo economico non rimane nella nostra Italia. Nel nostro piccolo, cerchiamo di difendere i nostri interessi, la nostra economia della nostra bella e invidiabile: Italia.png
 

Mulino professionale
chat Commenti (0)
Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.